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‘秒速牛牛官网信誉平台’每周吃一次烤鱼大脑记性好

时间:2021-01-16
本文摘要:据英国《每日邮报》报道,鱼明显是补脑食物,每周不吃一次,有助于大脑健康、防治。研究结果公开于《美国防治医学杂志》。以往的研究指出欧米茄3脂肪酸的抗氧化剂与提高大脑健康有关。 鱼类、种子和一些油含有高欧米茄3脂肪酸。科学家们估计到2040年英国将有8000万人患病,这可能会成为政府和家庭的巨大支出。这项研究进一步证明了饮食等生活方式对今后大脑的健康有帮助。 意味着每周不吃一次鱼,无论是什么种类,无论是小吃还是烘焙,都能减少脑内的灰质,预防老年痴呆症。

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据英国《每日邮报》报道,鱼明显是补脑食物,每周不吃一次,有助于大脑健康、防治。研究结果公开于《美国防治医学杂志》。以往的研究指出欧米茄3脂肪酸的抗氧化剂与提高大脑健康有关。

鱼类、种子和一些油含有高欧米茄3脂肪酸。科学家们估计到2040年英国将有8000万人患病,这可能会成为政府和家庭的巨大支出。这项研究进一步证明了饮食等生活方式对今后大脑的健康有帮助。

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意味着每周不吃一次鱼,无论是什么种类,无论是小吃还是烘焙,都能减少脑内的灰质,预防老年痴呆症。匹兹堡大学医学院的精神医学教授詹姆斯贝克博士说:“根据我们的研究,那些不吃烤鱼而不是炸鱼的人,大脑中与记忆和理解相关的地区容量很大。令人吃惊的是,欧米茄3脂肪酸水平与大脑的这种变化有关。”。

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由此,研究者们指出生活方式的因素明显影响大脑健康,结论是饮食只是其中的一部分。这项研究始于1989年,历时10年,目的是分析65岁以上老人患病的风险因素。

塞拉西博士和研究小组分析了260人的数据,询问了多少条鱼不吃,烹饪方法等关于饮食习惯的问题。之后拒绝接受高分辨率脑核磁共振光学检查,两次检查理解力很长。“比起油炸食品,烘焙和小吃鱼的欧米茄3脂肪酸更高,高温油炸食品不会破坏欧米茄3脂肪酸,所以在扫描大脑时考虑了。”拉吉说。


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